Auteur: zinfandel

De nummer 1 website over Zinfandel wijn

Zinfandel advocates and producers

Zinfandel Advocates and Producers, meer dan een fanclub

Liefhebbers van de druivensoort Zinfandel kunnen lid worden van de Zinfandel Advocates and Producers (ZAP). Dit is een consortium van 200 wijnproducenten en enkele duizenden leden. Door middel van proeverijen en seminars hopen ze de populariteit van Zinfandel te vergroten. ZAP ZAP is in 1991 opgericht door een groep van 22 Californische wijnmakers. Ze wilden…
Lees verder


15 november 2017 0

Zinfandel’s liefde voor Sonoma

We weten dat de Zinfandeldruif aan de basis kan staan van een keur aan wijnstijlen. De beste Zinfandelwijnen komen uit Sonoma County. Hier zijn de condities voor het werken met Zinfandel optimaal. Sonoma County is een Californische wijnregio die maar liefst 16 AVA’s (American Vineyard Area). Het klimaat en de bodem lenen zich uitstekend voor…
Lees verder


7 november 2017 0
Gallo white zinfandel

Waarom is White Zinfandel zo populair?

White Zinfandel is geen aparte druivensoort. Van dezelfde druif kan je als wijnboer ook prima rode wijn maken. Het is een bepaalde wijnstijl. In de jaren ’70 populair geworden in de Verenigde Staten. Bijna 85 procent van alle aangeplante Zinfandel wordt inmiddels gebruikt voor de productie van deze lichte en frisse stijl wijn. Hoewel kenners…
Lees verder


7 november 2017 0

Zinfandel bij het eten

Zinfandel bij het eten? De veelzijdige druif Zinfandel kan bij diverse gerechten: van lichte salades met kip, pizza, hamburgers tot en met krachtige stoofschotels. Veel hangt af van de stijl van de wijn. White Zinfandel De White Zinfandel is geen aparte druivensoort. Vlak nadat de alcoholische vergisting begint, scheidt de wijnmaker het sap van de…
Lees verder


7 november 2017 0